このような自分の知らない世界はとても興味深い。
被差別部落でしか食べられないものを紹介するとともに、世界の被差別部落の現状をルポする。面白かった。

・フライドチキンは南部を代表する「ソウルフード」である。
・ブラジルの黒人宗教「カンドレブレー」
・東電ＯＬ殺人事件のネパール人容疑者（筆者曰く「冤罪」）の氏名「ゴビンダ・プラサド・マイナリ」の「マイナリ」はカースト最高位ブラーマンを表す。
・西日本被差別部落のソウルフードであった「あぶらかす」も最近は「かすうどん」等で食べられるようになった。