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紫紺のつばめ―髪結い伊三次捕物余話 (文春文庫)
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カテゴリ 読書 購入 所有 お気に入り 日付
3ステップで簡単!  ご馳走 山料理 小雀陣二の厳選レシピ53
小雀 陣二 / 山と渓谷社 (2017-05-26) / 1,296円2 users
何気に手に取った本。 山料理 と書いてあるけど 我が家のご飯にいいんじゃない。
写真を見ると おいしそう~~、作ってみたい。

スパイシーツナロールは、超簡単。 バリエーション豊富! (*^_^*)♪
 ツナ缶1缶に タコスシーズニング(粉末)大匙1を混ぜる。
 トルティーヤにサラダ菜とツナをのせ巻いて出来上がり。
 デルソーレ フラワートルティーヤ 10枚入  & オールド・エルパソ タコシーズニング×4個

山で食べるから美味しい料理、だらだらうちにいてこれを食べると 太っちゃうよね、キット。

2017/6/8 新刊棚で見つけて読み始め、一気に読み終わる。 食事を作ってみようとじっくり読み返す。

3ステップで簡単! ご馳走 山料理 小雀陣二の厳選レシピ53

内容と目次・著者は →  [続きを読む]
日経BP社 / 日経BP社 (2016-09-04) / 600円1 users
2016/7/22スタートし、大ブレイクしたポケモンGO、その後はどうなったのか興味があります。
この本では、「ポケモンGO」の遊び方、体験談が書かれているだけではなく、
ビジネスや地域振興に なんとか活用しようと かなりの期待をこめて書かれています。
ホント、今はどうなっているのか 気になりますね。

そのほかにも、便利グッズや 注目の話題、知らないことばかりで、目が点。
今後は、最新号をしっかりチェックしなくては。 o(*'o'*)o

2017/5/30 借りて読み始める。一気に読み終わが、もう一度読み返したい。

日経トレンディ 2016-10 No.405

内容と目次は →  [続きを読む]
永平寺の精進料理 七六〇年受け継がれた健康の智慧を家庭でいただく
高梨 尚之 / 学習研究社 (2003-10) / 2,592円18 users
実家の本棚にあったので 読んでみた。

僧侶の修行には長いこと食事はおろそかにされ、栄養不良になることも多かったらしい。
近年になって 食事の大切さが認識され、植物性タンパク質などをしっかりとるようになってきたことなど、思いもしなかった内容が 興味深かった。

四季折々の食材と器や盛り付けなども工夫された料理の写真は、とても美味しそう。
もちろんヘルシーなので、ぜひ我が家の献立にも取り入れたい!

内容 :
野菜や米を人の目のように大切に扱いなさい-。
門外不出だった永平寺精進料理のすべてのレシピが明らかになる。
永平寺の監修を得た真の精進料理読本。

著者 : 高梨 尚之


2017/4/13 読み始める。また次回 じっくり読みたい。
 
おとなの週末 2017年 02 月号 [雑誌]
講談社 (2017-01-14) / 700円3 users
タグ 暮らし・衣食住 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 雑誌 更新日:2017年02月10日 20時21分44秒 2017/02/10
2017/2/10 歯医者さんの待合室で パラパラっと見る。
ちょうど、これから両国へ行くつもりだったので、両国 江戸NOREN でランチしようかな。

両国 江戸NOREN - 【「おとなの週末 2月号」で-両国- 江戸 ... - Facebook
【「おとなの週末 2月号」で-両国- 江戸NORENが紹介されました!】
現在発売中の「おとなの週末」で「最新グルメスポット」として-両国- 江戸NORENを取り上げていただいています。
「天ぷら食堂ひさご」や「かぶきまぐろ」の写真を見たら、今すぐ食べにいきたくなってしまうこと間違いなしです・・・!
他の店舗の情報も満載ですので、ぜひみなさんご覧ください!

 
Dr.クロワッサン 100歳まで血管がサビない109のレシピ (マガジンハウスムック Dr.クロワッサン)
2017/1/14 ヘアサロンで 読みました。

塩にも健康に良いものがある? ミネラルたっぷりの天然塩がおすすめです。
その後TVで、豆乳の番組を見たときに 豆乳にはミネラルは相性が悪そうな印象でした。
まぁ 適材適所 ってわけですね。

内容は →  [続きを読む]
塩ヨーグルトをはじめよう―ヘルシー&美味な簡単レシピ65
佐藤 わか子 / 文藝春秋 (2012-07) / 1,458円7 users
タグ 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 暮らし・健康・子育て 更新日:2016年09月02日 21時07分26秒 2016/09/02
読了:  2016年09月02日
塩ヨーグルトって?
ヨーグルトをサラダにかけたり、おかずっぽくは食べていますが・・・。

驚き! 塩ヨーグルトで漬物!?
 ヨーグルトに塩を入れて つけもの床を作り 野菜やお肉をつける。
 ヨーグルト床は数回使い、最後は調理に使う。
 ヨーグルトに塩や味噌を混ぜるだけ! 塩麹よりも手軽で万能。

こちらを読んで ヨーグルトご飯の作り方を試しました。
本書には、これに豆を加えたレシピが載っています。

フムス 豆のペーストレシピ70
佐藤わか子
朝日新聞出版 ( 2016-08-05 )
ISBN: 9784023330955


人参のピラフ
 米2合
 荒くすりおろした人参 1本分
 プレーンヨーグルト 大匙4
 塩小さじ1/2
 水 360cc

2016/08/20  予約 8/27 借りて読み始める。9/2 読み終わる。

塩ヨーグルトをはじめよう―ヘルシー&美味な簡単レシピ65

内容と目次・著者は →  [続きを読む]
フムス 豆のペーストレシピ70
佐藤わか子 / 朝日新聞出版 (2016-08-05) / 1,080円3 users
タグ 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 暮らし・健康・子育て 更新日:2016年08月20日 11時24分40秒 2016/08/20
豆をゆでてペーストにし、オリーブオイルなどを混ぜて作る「フムス」。
それをアレンジした美味しそうな美味しそうなレシピ集です。
写真もとってもオシャレ。

さまざまな「フムス」の作り方。「フムス】を使った料理。
そして ヘルシーな献立には、「フムス」以外の料理も載っています。

作ってみたい料理がたくさんあります。
ただし、「フムス」を作るには フードプロセッサーが必要。

人参のピラフ
 米2合
 荒くすりおろした人参 1本分
 プレーンヨーグルト 大匙4
 塩小さじ1/2
 水 360cc

2016/08/19 借りて読み始め、一気に読み終わる。

フムス 豆のペーストレシピ70

内容と著者は →  [続きを読む]
並べて、焼けるの待つだけほったらかしオーブンレシピ
新田 亜素美 / 大和書房 (2016-01-20) / 1,404円8 users
タグ 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 暮らし・健康・子育て 更新日:2016年01月28日 20時06分05秒 2016/01/28
読了:  2016年01月28日
年末に「ぎゅうぎゅう焼き」のことを知って、やってみたいと思っていたからでしょうね。
新刊棚で、美味しそうなこの本の表紙を見てさっそく手に取りました。
どのページも、ジュウジュウと焼ける匂いが漂ってきそうで、お腹が鳴ります。
でも、タイトルからわかるように、オーブンがないと作れないレシピばかりです。
作り方も 肉や魚の下ごしらえなどは一切なく、タレにからめて焼くだけ。
里芋やれんこんも切っただけで焼きます

ん~~、電子レンジやフライパンで応用するには、工夫が必要でしょう。
素材の意外な組み合わせやタレ・スパイスの組み合わせは参考になりそうです。

やってみたいのは、旬のいちじくを輪切りにして冷凍でストック。
凍ったまま他の具材と一緒にオーブンで焼くというもの。

2016/01/28 新刊棚で見つけて、ざっと読む。

内容と著者は →  [続きを読む]
美味しい木の実ハンドブック
おくやま ひさし / 文一総合出版 (2011-05-27) / 1,512円5 users
読了:  2011年07月11日
2011/6/21 新刊棚で見つけて借りる。 6/22 読み始める。 7/11 読み終わる。

この本を見ると、木の実は何でもおいしそう! 
今度見つけたら食べてみようかな、という気になります。
そういう人のためにも、有毒な木の実についても説明が載っていますので、参考になります。
筆者が作った果実酒の色がきれいで、飲んでみたい!
楽しい本です。

内容と著者は →  [続きを読む]
えっ! ボンドでバッグがつくれるの?! (レディブティックシリーズno.3625)
ブティック社 (2013-07-29) / 1,620円2 users
タグ 手芸 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 趣味・実用 更新日:2015年06月24日 19時30分00秒 2015/06/24
えっ! ボンドでバッグがつくれるの? 

ボンドでバッグを作ろう ~ Myブログ「ベルルの欲しいなブログ」

ボンドを塗ってアイロンがけ。 使うのは、これ → コニシ ボンド 裁ほう上手 #05371

この本には、さっと出来る帆布製バッグが主流(裏地なし)
他の本のアイデアも合わせて、オリジナルバッグを作りたい。

それと 使いづらいバッグに、ポケットをつけたり、持ち手を付け替えたり
接着剤でリフォームのアイデアが広がりそうです。

デザインや細かな縫い方のアイデアは以下の2冊も役に立ちそう。






2015/05/29  予約 6/9 借りて読み始める。6/24 必要部分はメモして読み終わる。

内容と著者は →  [続きを読む]
ななめがけの小さなバッグポシェットを作ろう! (レディブティックシリーズ (1421))
ブティック社 (1999-05) / 864円1 users
タグ 手芸 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 趣味・実用 更新日:2015年06月24日 19時24分35秒 2015/06/24
ポシェットのアイデア満載
この本と 縫わないバックの本を参考に、なにか作ってみよう!





2015/05/29  予約 6/9 借りて読み始める。6/24 ざっと見て終わる。

内容と著者は →  [続きを読む]
針と糸なしでできる 縫わないバッグと小物
Toko / 河出書房新社 (2013-11-28) / 1,296円6 users
タグ 手芸 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 趣味・実用 更新日:2015年06月24日 19時24分17秒 2015/06/24
両面接着テープとカシメ金具で作るバッグ。
縫わなくていいのだけれど、カシメはめんどうかも。
裏地付きのバッグは、接着芯を貼った丁寧なもの。
作り方が、イラスト付きで丁寧に書かれていて、ポイント解説も役に立つ。

こちら ↓ は、ボンドで貼るので簡単だが、良いデザインが少ない。
本書と合わせて アイデアを活かして オリジナルバッグを作りたい!






2015/05/29  予約 6/9 借りて読み始める。6/24 ざっと見て終わる。

内容と著者は →  [続きを読む]
クラッチバッグの本
タグ 暮らし・衣食住 手芸 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 趣味・実用 更新日:2015年05月29日 19時24分55秒 2015/05/29
読了:  2015年05月29日
表紙の写真が かわいくて手にとった。
アイデア満載のクラッチバッグ、欲しくなっちゃう。
手作りクラッチバッグを手にしているモデルの服装がまたオシャレ。

中学生の頃からずっと、オリジナルバッグを作るのが好きだった。
今は、持ち歩くものが多すぎて、
 こんなおしゃれなクラッチバッグだけでさっそうと歩く!
という訳にはいかない・・・。

次は、カメラ片手にいつでも使えるショルダーバッグやポシェットの本を探してみよう。

なんと、折り紙のように折って、接着剤で貼るだけ、縫わずに作れる!ですって。
ボンドでバッグを作ろう ~ Myブログ「ベルルの欲しいなブログ」

2015/05/29 新刊棚で見つけて読み始め、一気に読み終わる。

内容と著者は →  [続きを読む]
マンションの理事になったらこの1冊 (はじめの一歩シリーズ) (SERIES はじめの一歩)
タグ 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 暮らし・健康・子育て 更新日:2015年03月07日 17時43分17秒 2015/03/07
すごくためになることが書かれています。
 といいつつ、全部は読まなかった・・・。

2013/06/03 予約 6/5 借りる。2014/09/25 読み始める。
2015/3/7 一部読み 積ん読だったので返却。

内容と目次は →  [続きを読む]
暮しの手帖 2014年 10月号 [雑誌]
タグ 暮らし・衣食住 Family カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 雑誌 更新日:2014年10月18日 01時26分30秒 2014/10/18
母が読んでいたので、パラパラっと目を通す。
料理の写真が多い。 美味しそう!
文章はめんどくさいので読まなかった。

内容と著者は →  [続きを読む]
10年着るための衣類ケアブック ~おしゃれと手入れの楽しみかた (COMODOケアブック)
タグ 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 暮らし・健康・子育て 更新日:2014年10月12日 19時44分50秒 2014/10/12
梅雨時の洗濯、どうするの? お湯洗いがいいらしい。
 → 電脳会議 Vol148

ところで、衣料のリサイクルの最先端、「アップサイクル」について、「クローズアップ現代」で知りました。
 ⇒ 2012年10月24日(水)放送 アップサイクルの挑戦 ~動きだした循環型環境ビジネス~ → 詳細

石油から作られた衣料を、分子レベルまで分解して、再度繊維に加工し、衣料をつくる。
コストはかかるが、環境を配慮した素晴らしい活動です。
しかも、付加価値のある高品質の衣料で、経済活動としても注目!
地味なリサイクルとは、観点が違った新しい取り組み。
ポリエステルの衣料は、専用の回収BOXへ!!

2012/6/22 予約  7/20  借りる。 
2014/10/12 長く借りていたが、結局ほとんど読まなかった。

内容と著者は →  [続きを読む]
チーズの歴史 5000年の味わい豊かな物語 (P‐Vine BOOKs)
タグ 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 暮らし・健康・子育て 更新日:2014年10月11日 17時06分48秒 2014/10/11
いろんなチーズについて詳しい説明が書かれています。
じっくり読めば、内容が深く面白いのでしょうが、イマイチ読み進まない・・・。

2014/08/26 予約 8/26 借りる。10/10 読み始める。10/11 返却。

内容と著者は →  [続きを読む]
みんなの家。建築家一年生の初仕事
読了:  2014年07月20日
内田樹の自宅は、自宅と言っても欲張りな建物 o(*'o'*)o
「凱風館」と命名された自宅 兼 道場 兼 能舞台 兼 塾 ・・・。
著者は「みんなの家」と書いているので、近くにあるならぜひ訪問したい。

最初に本を開いて、建物の写真を見た時は 特に感動することもなかったけれど、
読み進んで最後のころは、なんども写真を見返してはじっくり眺めてしまった。

初仕事でこんなステキな家を作った著者は、本当運がいいと思う。
その運を呼び込んだのは、才能や探究心やバイタリティと人柄なのだろう。

 → 光嶋裕介建築設計事務所
 → 内田樹の研究室 ・ 内田樹の著書

2014/06/30  予約 7/8 借りて読み始める。 7/20 読み終わる。

内容と著者は →  [続きを読む]
人はなぜ逃げおくれるのか―災害の心理学 (集英社新書)
広瀬 弘忠 / 集英社 (2004-01-01) / 821円167 users
自然の災害、人的脅威、世の中は恐ろしいことが多い。 !!(>д<)ノ
だけど、なんとなく目をそらして暮らしている。
そうしないと不安でどうしようもなくなるから・・・。
いったん何かが起こった時の行動も、自分では自信がない。
この本に書いてあることに心当たりがある、愚かななことをしそうだ。

 興味深い内容の本です。

2013/11/20  予約 11/26 借りる。 12/1 読み始める。2014/04/15 途中で中止。

内容と著者は →  [続きを読む]
ファイリングの基本&超整理がイチから身につく本
小野 裕子 / すばる舎 (2009-10-19) / - 66 users
読了:  2014年02月11日
文書整理について、検討中。
この本は、主に紙の文書のファイリングについて 具体的に解説してある。
会社だけでなく、
個人(自宅)の文書の整理保存についてもわかりやすく欠かれているので、
まずはやってみよう!

2014/02/01  予約 2014/02/11 借りて読み始め、一気に読み終わる。
2014/02/18 手元において参考にしたいので、再度借りる。

内容と目次は →  [続きを読む]
防災 訓練のガイド―「頭脳の防災訓練」のすすめ
高橋 洋 , 小村 隆史 / 日本防災出版社 (2006-08) / 2,808円1 users
タグ 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 社会・政治 更新日:2013年11月16日 19時27分07秒 2013/11/16
星5つ
防災 訓練のガイド―「頭脳の防災訓練」のすすめ

内容は、すごくいい。
防災訓練の考え方は、目からうろこ、
実際に行うための具体的なアドバイスなど、役に立てたいが どうすればいいのか。
マンションでは、義務的に硬直化した訓練を年一回やっているだけ、参加者も少ないので、
もっと実際的で役に立つようにできたら・・・。
訓練は、楽しく! それも重要ですね。

2013年 ⇒ 防災訓練に参加しました ~ Myブログ「パそぼとベルルのあれこれフリーク」

2013/9/30 予約  10/10 借りて読み始める。11/14 ザッと目をとおす。

内容と目次は →  [続きを読む]
清水ヨウコのコスチュームジュエリー―憧れの天然石ビーズで作るネックレス、ブレスレット、リング、ピアス、ブローチ
清水 ヨウコ / 雄鶏社 (2009-01) / 1,404円5 users
タグ 手芸 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 趣味・実用 更新日:2012年12月03日 13時29分51秒 2012/12/03
2012/11/18 「アクセサリーミュージアム」に行きました。
ステキなコスチュームジュエリーの展示を見ているうちに、
作ってみたくなりました・・・。
 ⇒ 「アクセサリーミュージアム」 ~ Myブログ「パそぼとベルルのあれこれフリーク」

憧れの天然石ビーズでコスチュームジュエリーを作れたら!
この本で紹介されているアクセサリーは、優しい雰囲気でとても魅力的です。

〈necklace〉ネックレス、〈bracelet〉ブレスレット
〈ring〉リング、〈pierce〉ピアス、〈brooch〉ブローチ

2012/11/19  予約 11/27 借りて読み始め、すぐ読み終わる。

あとは、用具やパーツを揃えて、本を見ながら作るのみ!!
まずは、手持ちの眠っているアクセサリーのリフォーム。
その前に、用具の使い方を練習しなくては!

内容と目次は →  [続きを読む]
首・肩・腕の痛みとしびれをとる本 (健康ライブラリー イラスト版)
井須 豊彦 / 講談社 (2012-04-26) / 1,260円3 users
2012/10/5 夕方から左腕が痛くなった。筋肉痛? しばらく休ませよう。
肘を伸ばすのが痛くてできない。
左手でマウスを使っていたので疲労だろう。 右手に持ち替える。
キーとショートカットも なるべく左手は使わないようにします。

数日後、かなり痛みは引いて 通常は痛みはなくなった。
が、腕を伸ばして動かすと痛い・・・。

10/8~17 心配なので、ちょっと本を調べる。
指先のしびれ、肘関節、肩などの症状はあるが、腕の痛みは書いてない。
しびれなどの症状は無いので、様子をみます。

内容と著者は →  [続きを読む]
カエル (乙女の玉手箱シリーズ)
自由が丘FROGS / グラフィック社 (2012-09-07) / 1,728円4 users
タグ 自然 自然・動物 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 更新日:2012年09月22日 13時07分01秒 2012/09/22
読了:  2012年09月21日
ポップなカエルの本。
新刊だなで見つけて 思わず手に取りました!
 本物のカエルは、手にとったことはありませんけど・・・。(*^_^*)♪

そうそう、我が家のどこかに、ケロヨン人形があるかもしれません。
探してみましょう!

内容 :
世界中のクリエイターから愛されてきたカエル。
日用品から芸術作品までのカエルグッズコレクションを掲載する。
ほか、全国カエルスポット、幸せカエル分布図など、カエルにまつわる様々な話題も紹介する。

9/21 借りて読み始め、一気に読み終わる。
ほぼ日手帳公式ガイドブック2012 どの日も、どの日も、大切な日。
タグ 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 / 暮らし・健康・子育て 更新日:2012年08月12日 14時36分18秒 2012/08/12
読了:  2012年08月11日
PC、スマホやケータイのスケジュール、Todoは、すごく便利。

 そんな時代でも、紙の手帳も うまく使えば、それなりに役に立ちます。
この本には、いろんな人の使いこなしが紹介されています。
持っていて楽しいような表紙カバーの作り方など、こだわりはいっぱい!

私も以前は、ノートを工夫して、オリジナル手帳として活用していました。
 ⇒ Oh!MyNote ~ Myブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
めも: Gooブログへのリンクの文字コード修正済


こちらも見てね。
 ⇒ 手帳 ~ Myブログ「ベルルの欲しいなブログ」

でも、やっぱり Webカレンダー、Evernote など デジタルのほうがいいよね。(*^_^*)♪
 検索、複数ツールでの連携・共有など サービスはどんどん進化しています。

2012/1/8 予約 8/11 借りて読み始め、すぐ読み終わる。

内容と著者は →  [続きを読む]
初めての和食―基本とコツ
伊藤 玲子 , 野沢 雅史 / 西東社 (2000-03) / 1,050円1 users
購入:   1,050円 所有
だしのとり方から野菜の切り方、巻き寿司、刺身の作り方まで、メニューも豊富。

きれいな写真がたくさん載ってすごくわかりやすい。

これで、基本からしっかり身につけよう!

ずっと前から本棚にあったのを、最近(2012年2月)に発見 (=^▽^=)

お料理、がんばろう!!
 ⇒ 美味しくヘルシー ~ Myブログ「パそぼとベルルのあれこれフリーク」
 ⇒ 食べたり飲んだり ~ Myブログ「ベルルのお絵かき・ふりーく」
山女子必携 失敗しない山登り 山ガール先輩が登ってツカんだコツ71
小林 千穂 / 講談社 (2011-06-30) / 1,296円13 users
読了:  2011年10月10日 星5つ
キーワード : 屋久島
 秋に行く旅行で ちょっとした山歩きもするということ。
いったいどんなじゅんびが必要なの?
この本が、しっかりサポートしてくれそうです。

読んでみると、楽しくわかりやすい内容です。
多方面の、具体的なアドバイスが 即 やくにたちそう!

2011/9/18 予約 10/10 借りて一気に読み終える 

内容と著者は →  [続きを読む]
悲しき国産食品―中国産の食品添加物に抱きしめられて
小薮 浩二郎 / 三五館 (2010-06-22) / 1,365円5 users
2010/11/5 予約  11/9 借りる。 2011/5/31 ついに途中で読むのをやめる。

お正月の定番、「練り製品」は 食品添加物 漬け!! らしい。
料理の手間がかからないし 大好物だったけれど、
 今年は、買うのは控えめにしよう・・・。

内容と著者は →  [続きを読む]
ハイブリッド・レシピ
都甲 潔 / 飛鳥新社 (2009-07-04) / 1,008円17 users
タグ 科学・テクノロジー 暮らし・衣食住 @図書館 カテゴリ:本・雑誌 本・雑誌 更新日:2011年06月01日 15時57分21秒 2011/06/01
読了:  2011年06月01日
2011/5/18 予約 5/26 借りて読み始める。6/1 読み終わる。

見開きページに、食品の写真、味のレーダーチャート、短い解説。
見やすく、インパクトがある。

味の分析は、インテリジェントセンサーテクノロジー社 「味覚センサーTS-5000Z」を使用、
食材のうま味、コク、苦味、酸味、塩味などを測定。

平凡な食材に何かを足して、高級食材感が味わえるものは、試す価値あり!
 意外とダイエット(健康)にいいものもありそう。

・ プリン+醤油=うに <== 安くてラッキー
・ みかん+うに+醤油=イクラ <== 安くてラッキー
・ きゅうり+蜂蜜=メロン <== トロ~リ感はない
・ うなぎの肝+クリームチーズ=フォアグラ <== 安くてラッキー
・ アボガド+醤油=トロ+醤油 <== 安くてダイエットになる!
・ ヨーグルト+豆腐=レアチーズケーキ <== ダイエットになる!
・ うどん+つゆ+ヨーグルト=海老グラタン <== レシピが広がる
・ 山芋+豆腐=ホワイトソース <== ダイエットになる!
・ 麦茶+サイダー=ビール <== ノンアルコールがいいね。
・ シーチキン+都昆布=しめ鯖 <== 似ていてもなくても 新しいレシピでつかえそう!

・ 牛肉としいたけもうま味成分が似ているとか。

今晩のおかずは!? (*^_^*)♪

内容と著者は →  [続きを読む]
緑のアイデア
石原和幸 / WAVE出版 (2010-12-10) / 5,066円24 users
読了:  2011年05月29日
2011/5/3 予約 5/13 借りる。5/29 読み終わる。

「世界一の庭師の仕事術 路上花屋から世界ナンバーワンへ」を読んだ後だったので、内容がよく伝わってきました。 
特に、後半の 「庭の紹介」、「緑の挑戦」は、読んで楽しい。
前半の、緑を飾る具体例も 丁寧でわかりやすく、
卵の殻に植えた植物などやってみたくなります。
また、水遣りのサイクルは、規則的に行えば植物が学習する、というのがはじめて知ったことで興味深かった。




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 ⇒ グリーンカーテン プロジェクトだよ
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