フロマージュと珈琲。

自殺理由の多くは「病苦」となっていますが。実際は「家族関係のもつれ」にあると言われています。

人間は一人ぽっちの孤独には耐えられても、人といっしょにいて邪魔者扱いされているという孤独には耐え切れないものです。

直径6.5㎝　　　　　　　約10枚分
材料 分量
薄力粉 100g / ベーキングパウダー 小さじ1/3
卵黄 1個分 / 砂糖 40ｇ
コンデンスミルク 大さじ2 / 牛乳 大さじ1～2
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1 薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。
2 ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡だて器で白っぽくもったりするまですり混ぜる。
3 コンデンスミルクを加え混ぜ、ふるった粉類を入れカードかへらでさっくり混ぜる。
4 まとまる程度に牛乳、バニラエッセンスを加える。
5 手に粉をつけ、3/4の生地を取り出し軽くこねる。ボールに残った残りの1/4の生地にココアを混ぜる。プレーン生地とココア生地を作りどちらも丸めて乾かないようにラップにくるんで常温で5分程度おく。
6 台に打ち粉をして生地を置き、サランラップの上からめん棒で薄くのばす。（あまり薄いと型抜きづらいです）プレーンは丸型で抜きオーブンシートの上へ。私はパステルのプリンカップで抜きました。
10 180度のオーブンで7～9分焼く。 冷めるとかたくなります。

メモ（コツ、ポイント）：
4.で牛乳の入れすぎに注意。もし水分が多くてまとまらないときは粉を足して救済してください。

対策その１）ゆったりクローゼットに
間に親指が楽に入るくらいの余裕をもってハンガーがかかっているのが理想です。

対策その２）ビニールカバーは必ずはずそう！

対策その３）開けっ放し攻撃～
お天気がいい日にはぜひ扉を全開！にしてクローゼットのすみずみまで風を通しましょう。

対策その４）エアコン／除湿機の活用を

自分の感情と指摘を　花にたとえて。粋だ。

英