「ブタの丸かじり」がエッセイ賞を受賞した賞金でブタの丸焼きを食べに行く話など。
ゆで卵のカラがつるっと剥ける様をパンチョ伊東（「大リーグに詳しい人」と書かれていた）が自宅でカツラを脱ぐ様子になぞらえてあるのに爆笑。

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食べ物ネタよりも、下ネタが多い感じ。タイトル通り。
なお、タイトルが題となるエッセイは無い。

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居酒屋「権八」訪問記あり。

解説はソムリエの田崎真也。恐縮したふりをして、うまい具合に力の抜けた、なかなかいい文章。

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「なにわ七低山めぐり」の、ステレオティピックな大阪人の掛け合いが笑える。
「六十代の同窓会」の、懐かしい遊びが興味深い。

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かの有名な、チャーシューレシピ

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東海林さだおのお馬鹿な半世紀。軽妙な文章で笑いながら読める。
これが絶版とは、文化的損失。

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一時話題になった「偽温泉」（水道水を沸かしてる）に温泉の素を投入したり、宝塚歌劇を見に行ったり。

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あえて寂れた温泉宿に行く話しとか、韓国ではじめて犬を食べて「まずかったならまだ救われるのだが、旨かったことがよけい心を苦しめる。」とか語る話とか。

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